В. К. Кобушкин — автор ряда сборников задач и учебных пособий для школьников и поступающих в вузы. Его практические и методические наработки использовались при создании новых программ обучения физике, которые существенно отличались от имеющихся в те годы программ в среднем образовании. По оценке, данной впоследствии действительным членом Российской академии образования А. С. Кондратьевым, разработка данных программ была осуществлена в правильном направлении. Среди учеников В. К. Кобушкина — многочисленные профессора, доктора и кандидаты наук, победители международных, всесоюзных и ленинградских физических олимпиад.