URSS.ru Магазин научной книги
Информация / Заказ
Предварительный заказ!  553 р.

Вайль П., Генис А.
Русская кухня в изгнании
2023. 224 с.
  • Твердый переплет

“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980?х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным... (Подробнее)