Диета. Диетотерапия. Лечебное питание

В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных... (Подробнее)

Осознанность в жизни человека — важнейшая составляющая, ведь действия, совершенные без осознания, могут нести самые плачевные последствия. В этой книге мы будем говорить о здравом питании. Постараемся понять, почему множество людей, среди которых выдающиеся учёные, политики, спортсмены,... (Подробнее)

В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам... (Подробнее)

Эта книга подскажет, что делать и как питаться, если у вас возникли проблемы со здоровьем, как избежать этих проблем с помощью рационального питания.

Вы убедитесь, что диетическая пища может быть вкусной и привлекательной на вид, если познакомитесь с 325 рецептами этой книги. (Подробнее)

О чем эта книга О том, как постепенно, шаг за шагом, с любовью и заботой о себе, изменить образ жизни и достичь желанного внешнего вида и веса. Причем - навсегда! Это книга о том, как выработать и закрепить привычки здорового образа жизни; как решить вопрос похудения не только через... (Подробнее)

В своей новой книге "Диета милосердия" автор приводит основополагающие религиозные, гуманитарные и научные доводы в поддержку вегетарианства. Разъясняя буддийский принцип уважения ко всему живому, Филип Капло исследует священные тексты, дает оценку духовно-нравственных аспектов проблемы, аргументированно... (Подробнее)

Практичная книга с научно обоснованными рекомендациями, которая поможет снять тревожность с темы питания, наладить отношения с едой, приобрести здоровые пищевые привычки и составить рацион, подходящий лично для вас.

То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. Но как... (Подробнее)

Как известно, все глупости на свете делаются с серьезным выражением лица. С ним же пишутся тысячи статей и книг, снимаются сотни телепередач. Глупых. Призывающих к похудению практически любой ценой.

Книга двух специалистов - врача и психолога написана специально для развенчания подобных... (Подробнее)

Трудно найти современного человека, который хотя бы краем уха не слышал о раздельном питании. А уж желающие избавиться от лишнего веса наверняка хотя бы раз пытались применять его принципы на практике. В наше время наука о питании не стоит на месте, и люди в последние десятилетия... (Подробнее)

Эта книга — наглядное доказательство того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными, а их приготовление приносит отдельное удовольствие и не отнимает много времени. Тартар из палтуса с клубникой и авокадо, севиче из морских гребешков, киноа с копченым тофу, персики... (Подробнее)

Йога питания — уникальный и глубокий подход, включающий в себя практики осознанного и интуитив­ного питания, управление здоровьем, техники медита­ции и визуализации. Человек — многомерное существо, и пищей для его тела, ума и души являются природные продукты, впечатления, эмоции, отношения, информа-... (Подробнее)

В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые знания о питании спортсменов, а также иметь представление о возможном воздействии разнообразных пищевых добавок на организм спортсмена-борца.... (Подробнее)

Усталость, перепады настроения, рассеянность, набор веса, выпадение волос — это лишь часть симптомов, которые наблюдаются у людей с заболеваниями щитовидной железы.

Алан Кристиансон — доктор медицинских наук, врач-натуропат, специализирующийся на эндокринологии и заболеваниях щитовидной железы,... (Подробнее)

Лавриненко Семён Валерьевич — врач ЛФК и спортивной медицины, аспирант ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» по специальности «внутренние болезни», постоянный участник российских и международных конференций и автор научно-популярных книг по психологии, нутрициологии и спортивной медицине.

Пономаренко... (Подробнее)

"Каждый из нас стоял однажды перед витриной в супермаркете и пытался вспомнить, что значат эти загадочные надписи на этикетках. Как понять, что скрывает под собой буква E, каким должен быть срок хранения у хорошего йогурта и каково допустимое содержание глутамата натрия в продуктах? Как правильно... (Подробнее)

Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.

Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные... (Подробнее)

Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня - можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности - гены, возраст, проживание... (Подробнее)

В своей книге Н.А. Семенова делится с читателями своим личным опытом оздоровления, на основе метода раздельного питания.

Правильное сочетание продуктов в трапезе человека - это основа здоровьям потому и настоятельное требование времени.

Питание - это всегда основа чистоты и здоровья человека.... (Подробнее)

Анат Штерн - консультант и коуч по похудению, специализирующийся на методике снижения веса доктора Симеонса. В течение последних 10 лет она пыталась похудеть с помощью разнообразных диет, но безуспешно. Только благодаря диете доктора Симеонса ей удалось за короткий срок избавиться от 40 кг... (Подробнее)

Об авторе: Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни, а профессиональный справочник "Руководство по микронутриентологии",... (Подробнее)

Цитата "Эта книга не научит вас, как получить "совершенное" тело, потому что никакого совершенства вовсе не существует. Зато она расскажет, как получить здоровое и сильное тело, которое вы будете любить". Шарлотта Марки О чем книга Умные люди не сидят на диетах, потому что любые ограничения малоэффективны,... (Подробнее)

"Не нужно быть тонким знатоком современной культуры, чтобы понять: общепринятый подход к проблемам питания не просто слегка неточен - он чудовищно ошибочен. Да, человеческий организм подчиняется законам физики, но он функционирует не по тем примитивным принципам, которые проповедует нынешняя популярная... (Подробнее)

Цитата: "Убивают ли нас технологии, подобно муравьиному нашествию? В буквальном смысле нет - за редким исключением, вроде случаев, когда водители отвлекаются за рулем, или глупых роликов на YouTube. Но они могут тихо, практически неощутимо и систематически разрушать важные аспекты нашей жизни."... (Подробнее)