Кулинария

Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побывать на столе у волшебников! Если любите каждые новогодние каникулы пересматривать волшебные фильмы, перечитывать замечательные... (Подробнее)

Кулинарная книга, вдохновленная «Хрониками Нарнии», «Маленькими женщинами», «Рождественской песнью», «Приключениями Алисы в стране чудес» и другими любимыми произведениями.

Иногда вымышленные блюда из известных книг становятся настоящими символами праздников. Кто может забыть изобильные яства,... (Подробнее)

Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства. (Подробнее)

Настоящая книга представляет собой учебное пособие, предназначенное для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии. Тщательно отобранный текстовый материал из современных аутентичных источников, разнообразные упражнения, рецепты популярных хлебобулочных изделий,... (Подробнее)

Книга посвящена роли безалкогольных и алкогольных напитков в повседневном, праздничном, ритуальном и церемониальном общении народов Европейской России, Кавказа, Средней Азии, Молдавии, Японии, Монголии, народов Передней Азии, Океании и Кубы. Авторы выявляют круг связанных с напитками обычаев,... (Подробнее)

В книге рассказывается о повседневной и праздничной кухне запорожских казаков. Исторические и этнографические сведения дополнены казацкими и национальными народными кулинарными рецептами. (Подробнее)

В книге рассказывается о целебных свойствах лекарственных трав, наиболее широко употребляемых в древние времена. Даются рецепты снадобий, применяемых народными врачевателями Древней Руси, а также Гиппократом, Галеном, Авиценной. Приводятся сведения о способах использования этих трав в наши... (Подробнее)

Как приучить ребенка к здоровой еде? Дать ему приготовить ее самому!

Авторы этой книги — итальянские мамы Катя Касприни и Роберта Гвидотти — показывают, что готовка — это просто и весело, а удивить семью кулинарными шедеврами могут даже дети.

Под обложкой — пошаговые фоторецепты вкусных и... (Подробнее)

Суши приобретает все большую популярность благодаря своему изысканному вкусу и оздоровительному действию. Книга Ясуко Фукуоки предлагает 55 чудесных рецептов суши, начиная с традиционных японских кодай-нигири и вегетарианских суши и заканчивая новыми блюдами - суши по-итальянски и шахматным тирасию... (Подробнее)

А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками...

Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать... (Подробнее)

Эта книга подскажет, что делать и как питаться, если у вас возникли проблемы со здоровьем, как избежать этих проблем с помощью рационального питания.

Вы убедитесь, что диетическая пища может быть вкусной и привлекательной на вид, если познакомитесь с 325 рецептами этой книги. (Подробнее)

В книге "Православная кулинария" серии "Домашняя кулинария" кроме описания подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта предлагается огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии.

В первой книге описаны блюда... (Подробнее)

Оттавия — дочь известного римского шеф-повара. С детства наблюдая за отцом, она мечтает проявить себя в кулинарии, исконно женском ремесле, в котором не первый век господствуют мужчины. Яркая и решительная, она идет к своей цели, совершенствуясь в мастерстве, познает силу страсти... (Подробнее)

Дарья Савельева - нутрициолог и специалист по психологической коррекции пищевого поведения. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейтингов.

Дарья Третьякова - фотограф, автор канала о полезной и очень вкусной домашней пище. Мама двоих детей, которые едят... (Подробнее)

Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты?

«Как готовить вкусно без глютена» — это первая кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все... (Подробнее)

Тандыр – вещь уникальная! С ним можно приготовить много вкусных и полезных блюд. В этой книге собраны рецепты лучших угощений, которые вы можете сделать в тандыре даже на свежем воздухе. Вам и вашим гостям обязательно понравятся горячие закуски, мясные блюда и выпечка, приготовленные по... (Подробнее)

Художник Натия Надоева превращает сказку в быль, а будни – в праздники. Вместе с автором будем подбирать идеальные цветочные композиции, гармоничную посуду и текстиль для атмосферных застолий, уютных чаепитий, семейных обедов и торжественных ужинов. Вы станете искусным декоратором домашних... (Подробнее)

Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка. Радушные горянки поделятся тонкостями изготовления... (Подробнее)

Официальная кулинарная книга по вселенной дилогии «Мистер Вечный Канун».

Не желаете ли отведать медовый пирог из «Совы в фонаре»? Или же глубокой ночью разделить лунатический кекс с дядюшкой Джозефом?

43 рецепта блюд и напитков, упомянутых в дилогии «Мистер Вечный Канун», с атмосферными... (Подробнее)

Готовьте пищу, сводя к минимуму количество ее составных ча­стей, употребляемых за одной трапезой. Чем меньше видов продуктов вы употребляете за одной едой, тем лучше. Даже если вы едите фрукты, то лучше их ни с чем не смешивать. В действительности же частые приемы пищи, состоящие только... (Подробнее)

Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией».

Забудьте о чит-кодах и прокачайте свой навык кулинарии, приготовив культовые блюда из любимой игры! С помощью этой книги рецептов:

•... (Подробнее)

«Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы» — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Это небольшая и удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Под обложкой ребёнок найдёт не только красиво оформленные листы для собственных... (Подробнее)

В этой книге — 38 любимых рецептов Чевостика, которые ребенок может повторить с минимальной помощью родителей. Вместе с героем дети разовьют самостоятельность, научатся жарить сырники, запекать картофель по-деревенски, варить суп минестроне, делать яблочное суфле и многое другое. (Подробнее)

Варенье, выпечка, сыры… что их объединяет? Конечно же подарочное издание в виде комплекта в красивейшей упаковке, которую так и хочется съесть… Книги «Домашнее варенье», «Домашняя выпечка», «Домашние сыры и йогурты» – это идеальное сладкое искушение для настоящих гурманов! (Подробнее)

Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам,... (Подробнее)

Антон Сурин – настоящий сенсей в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале можно найти много интересных рецептов из разных уголков Азии: хотите корейские корн-доги, японские суши, или вьетнамские закуски? В этой книге вы найдете много вкусного, аппетитного и не всегда полезного.

Помимо... (Подробнее)

Иллюстрированная книга, которая расскажет об истории кулинарии. Вы узнаете, что ели люди в древности и как появились привычные нам продукты и рецепты.

Откройте книгу и загляните на кухню древних домохозяек, посмотрите из чего и как они готовили пищу, познакомьтесь с деликатесами других стран... (Подробнее)

Эти 100 простых рецептов помогут подростку стать настоящей звездой на кухне!

Приготовление еды — полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для... (Подробнее)

Это увлекательное повествование о становлении традиций пивоварения и культуры употребления пива на территории нашей Родины, о неразрывной связи пива с праздниками и обрядами, дань традициям и попытка возродить забытые рецепты русского пива. (Подробнее)

В каждой уважающей себя дораме главные герои обязательно должны съесть рамён и другие корейские блюда! Эта книга точно станет идеальным кулинарным спутником настоящего дорамщика!

Приготовьте блюда, которые вы точно видели в корейских сериалах:

• Шин рамён с сосисками из «Хватай Сон Джэ... (Подробнее)