Впервые с позиций современной трофологии систематизированы сведения о физиолого-биохимических основах процесса экзотрофии рыб, включающего поиск, поглощение и начальные этапы ассимиляции пищи. Особое внимание уделено рассмотрению закономерностей и механизмов пищеварения (полостное, мембранное, внутриклеточное, симбионтное пищеварение и индуцированный аутолиз), транспорта (простая и облегченная диффузия, активный транспорт), а также регуляции... (Подробнее)
