URSS.ru Магазин научной книги
Обложка Бахарева М. Хлеб. Вкус мира Обложка Бахарева М. Хлеб. Вкус мира
Id: 340718
2788

Хлеб. Вкус мира

2026. 84 с.
  • Твердый переплет

Аннотация

Скажи, какой хлеб любят у тебя дома, и я угадаю, откуда ты родом.

А пробовал ли ты когда-нибудь итальянскую фокаччу, индийскую булочку пав, японский хлеб сёкупан и маорийский картофельный хлеб рэвену? Всего четыре ингредиента — мука, вода, соль и дрожжи. А хлеб получается разный.

Хлеб ценят и любят везде. Давай отправимся в кругосветное хлебное путешествие. Побываем на разных континентах, в разных странах, городах и даже на полярной... (Подробнее)