Настоящее издание - комментированный перевод с латинского языка средневекового рецептурного сборника Mappae clavicula ("Ключ к секретам мастерства"), ценного источника по истории технологий и материалов, а также идей, мифов и представлений, связанных с античным и средневековым ремеслом. В книге насчитывается почти три сотни глав, тематика которых чрезвычайно разнообразна: обработка металлов, приготовление чернил, красок и сладостей,... (Подробнее)
