URSS.ru Магазин научной книги
Обложка Хохлова К. Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов Обложка Хохлова К. Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов
Id: 338253
1119

Заморожено с любовью.
Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов

2025. 192 с.
  • Твердый переплет

Аннотация

Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат - для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге кондитера Ксении Хохловой, автора бестселлера "Будет сладко", - более 65 рецептов мороженого, сорбетов, тортов-мороженого, тарталеток и конфет - для искушенных мастеров и начинающих. Невероятные холодные лакомства: сорбет с крыжовником и фейхоа или с малиной... (Подробнее)