URSS.ru Магазин научной книги
Обложка Козлов А.В. Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов Обложка Козлов А.В. Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов
Id: 306576
325 р.

Домашняя коптильня.
Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

2023. 160 с.
  • Твердый переплет

Аннотация

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными... (Подробнее)