URSS.ru Магазин научной книги
Обложка Уайатт Уильямс О мясе, кулинарии и убийстве животных Обложка Уайатт Уильямс О мясе, кулинарии и убийстве животных
Id: 299864
689 р.

О мясе, кулинарии и убийстве животных

2023. 192 с.
Серия: Smart
  • Мягкая обложка

Аннотация

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как... (Подробнее)