Перлмуттер Д., Лоберг К. Еда и мозг.
Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. NEON Pocketbooks

В этом издании, опираясь на результаты последних научных исследований, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер дает новые рекомендации, как сохранить мозг здоровым и существенно снизить риск его заболеваний в будущем. (Подробнее)