Обложка Зуев Н. А. Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
Id: 288573
376 руб.

Технологическое оборудование мясной промышленности.
Куттер. Учебное пособие для СПО

2022. 72 с. ISBN 978-5-8114-9513-9.
  • Мягкая обложка

Аннотация

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация... (Подробнее)