Обложка Штеле А. Л. Яичное птицеводство. Учебное пособие для вузов
Id: 288558
1809 руб.

Яичное птицеводство.
Учебное пособие для вузов Изд. 2 изд., стер.

2022. 272 с. ISBN 978-5-8114-9893-2.
  • Твердый переплет

Аннотация

В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного технологического оборудования для яичного птицеводства.Для студентов... (Подробнее)