|
Оглавление
Вступление
Данная книга не является монографией въ буквальномъ смысле слова. Цель ея гораздо скромнее. Она должна служить первой, хотя и вполне самостоятельной, частью такого труда, который посвященъ последовательному и обстоятельному, но всетаки возможно сжатому, изложению скотозаводскаго искусства. Несмотря на большой интересъ пробуждаемый этой отраслью знания среди работающихъ въ разнообразныхъ областяхъ науки и практики, мы не имеемъ до сихъ поръ ни одного большого руководства, посвященнаго ей и выходящаго за пределы злементарныхъ курсовъ. Известныя сочинения профессоровъ Н.П.Чирвинскаго, П. H. Кулешова, В.Хлюдзанскаго, И.И.Калугина и И.О.Широкихъ приноровлены къ инымъ потребностямъ, а отчасти устарели, почему не могутъ, несмотря на все ихъ достоинства, освободить читателя отъ необходимости обращаться къ редкимъ и дорогимъ первоисточникамъ, находящимся притомъ въ плохомъ соглаcии другъ съ другомъ. За границей нетъ тоже ни одного сочинения, которое могло бы ответить темъ запросамъ, которые сейчасъ встр ечаются. Вотъ почему попробовать облегчить появление достаточно удовлетворительной и обстоятельной критической сводки безусловно следует. Въ особенности на насъ – преподавателяхъ – лежитъ эта обязанность. Правда, мы имеемъ сейчасъ довольно много превосходныхъ монографических сочинений по отдельнымъ крупнымъ вопросамъ и специальных изследований, частью русскихъ (какъ напр., работы Е.Ф.Лискуна)), но они написаны для иного читателя и, конечно, такъ, что воспользоваться приводимыми тамъ сведениями и связать ихъ съ основными прочно установленными элементами скотозаводскаго искусства не такъ легко. Поэтому потребность въ такомъ руководстве, которое было бы написано возможно более просто и сжато и было бы согласовано въ отдельныхъ частяхъ, все равно удовлетворяется не вполне. Въ частности по вопросу о происхождении домашнихъ животныхъ русскому читателю доступно, благодаря проф. П.М.Кулагину, превосходное сочинение Келлера, но его одного по моему мнению всетаки мало и по причинамъ очень разнообразнымъ. Оно имеетъ въ виду прежде всего интересующихся зоологией и заключаетъ много мелкихъ подробностей, обходя съ другой стороны многое важное либо специально для зоотехника, либо для менее подготовленнаго читателя. Съ другой стороны некоторые взгляды Келлера носятъ несколько личный характеръ и едва ли могутъ считаться столь безспорно установленными, какъ можетъ показаться читателю (не говоря уже объ отсутствии новейшихъ данныхъ). Таковы же приблизительно достоинства и недостатки появившейся недавно обработки известнаго сочинения Wilckens'a: Naturgeschichte dег Haustiere, выполненной Durst'омъ (она еще не переведена на русский языкъ). Между темъ передъ нами русскими находится сейчасъ еще такъ много бесконечно ценнаго матерьяла, сохранение и изучение котораго крайне важно для уяснения происхождения домашнихъ животныхъ. Пока и хозяинъ-практикъ, и специалистъ-агрономъ, и зоологъ проходили часто мимо него, и нередко, какъ разъ потому, что не знали, чего именно сейчасъ не хватаетъ. Кому неизвестна зоотехническая литература, кому основная. Можеть бытъ данная книжка будетъ способствовать появлению новыхъ коллекций и работъ. Я посвящаю ее своему глубокоуважаемому учителю Профессору Московскаго Сельскохозяйственнаго Института Николаю Михайловичу Кулагину, ученики котораго рассеяны по всей России. Въ частности русскому агроному хорошо знакомы труды Н.М.Кулагина по пчеловодству и вреднымъ насекомымъ. Много работалъ Н.М.Кулагинъ и по распространению знаний въ широкихъ кругахъ населения. Об авторе
Богданов Еллий Анатольевич Выдающийся отечественный биолог и зоотехник, один из основоположников зоотехнии в СССР. Родился в семье крупнейшего антрополога и зоолога, основателя российской антропологии А. П. Богданова. В 1895 г. окончил естественное отделение физико-математического факультета Московского университета. С 1897 г. преподаватель, а с 1908 г. — профессор и заведующий кафедрой общей зоотехнии Московского сельскохозяйственного института (с 1923 г. Сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева). В 1902 г. организовал в институте лабораторию общей зоотехнии, а в 1913 г. — зоотехническую опытную станцию, которая стала не только профессиональной школой для студентов, но и центром научных исследований по зоотехнии в стране.
Основные труды Е. А. Богданова были посвящены теории подбора животных и разведению по линиям, а также проблеме развития мясного животноводства в СССР (в первую очередь свиноводства). Ему принадлежат работы по важнейшим разделам биологии и физиологии питания животных; он одним из первых исследовал вопрос об участии белков в образовании жира в организме. Он впервые установил положительное значение симбиоза микрофлоры с макроорганизмом, развил учение об основной питательности кормов (установил советскую кормовую единицу), углубил учение о нормированном кормлении, разработал важнейшие положения о воспитании молодняка. Учение Е. А. Богданова о типах телосложения стало основой экстерьерной оценки (оценки телосложения) сельскохозяйственных животных. Он также пропагандировал идею наследования приобретенных признаков и был одним из первых, кто познакомил агрономическую и зоотехническую научную общественность страны с теорией о закономерностях наследственности Г. Менделя. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
