Обложка Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы 3-е изд. , пер. И доп. Учебник для вузов
Id: 275218

Теоретические основы товароведения и экспертизы 3-е изд.
, пер. И доп. Учебник для вузов Изд. 3, пер. и доп

2021. 470 с. ISBN 978-5-534-13164-2.
  • Твердый переплет

Аннотация

Работа с этим курсом позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества ...(Подробнее)товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др.

При подготовке курса автор старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов.

Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.