Сборник статей зарубежных специалистов отражает с единых позиций гидродинамики различные подхода к построению моделей процессов, протекающих вблизи поверхностей раздела фаз. Основное внимание уделено устойчивости и свойствам возникавших конвективных структур. Среди авторов — известные ученые А.Завфельд (Бельгия), Х.Линде (ГДР), Т.Соренсен (Дания), М. Веларде (Испания) и другие. Для механиков, физиков, химиков, аспирантов и студентов университетов,... (Подробнее)