Обложка Дмитриев А.В., Гунина Л.М. Основы спортивной нутрициологии
Id: 247285

Основы спортивной нутрициологии

2018. 560 с. ISBN 978-5-904772-15-4.
  • Твердый переплет

Аннотация

В связи с появлением в марте 2018 г. Консенсуса МОК по применению пищевых добавок у элитных спортсменов публикация научного издания подобной направленности стало насто­ятельной необходимостью. В книге систематизированы основные термины спортивной ну­трициологии и принципы применения не запрещенных WADA, безопасных и одновременно эффективных макро-, микро- и фармаконутриентов. С позиций доказательной медицины и с учетом ее... (Подробнее)


Об авторе
Дмитриев Алексей Владимирович
Доктор физико-математических наук, профессор физического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. Область научных интересов включает квантовую теорию конденсированного состояния вещества, теорию полупроводников и сверхпроводников, физическую кинетику, физику сильно неравновесных явлений. Автор около полутора сот печатных научных трудов, ряда книг и обзоров. В разное время разработал и читал оригинальные лекционные курсы по статистической физике, физической кинетике, макроскопическим квантовым явлениям, сверхпроводимости, сверхтекучести, фазовым переходам.