Обложка Дрюк В.Г., Скляр С.И., Карцев В.Г. Биологическая химия 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры. Учебное пособие
Id: 244546

Биологическая химия 2-е изд.
, пер. И доп. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры. Учебное пособие Изд. 2, пер. и доп

2021. 311 с. ISBN 978-5-534-12077-6.
  • Твердый переплет

Аннотация

В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.

Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.