Предисловие ко второму изданию 5
Введение 7
Градусы и температура 9
От Галилея до Цельсия 12
Теплота и температура 21
Тепловое равновесие 25
Теплота и холод 27
Температурная шкала 30
Карно 32
Лазар Карно 34
Идеальный цикл Карно 34
Великая теорема Карно 40
Как рассуждал Карно 44
Плотина и тепловая машина 45
Вечные двигатели 46
Закон сохранения энергии 47
Адиабата 54
Функция Карно 55
Термодинамическая шкала температур 57
Открытие лорда Кельвина 60
Реальная шкала температур 61
Международная шкала температур 63
Кинетическая теория газов 64
Столкновения в идеальном газе 65
Какую скорость имеют молекулы? 67
Кинетическая энергия молекул и температура 69
Распределение энергии по степеням свободы 71
Теплоемкость 73
Распределение Максвелла 74
Что такое распределение? 75
Разные средние 77
Распределение Максвелла и хаос 78
Термодинамическая температура и квантовая механика 84
Магнитные стрелки 87
Недостижимость абсолютного нуля 89
Энтропия 91
Цикл Карно на диаграмме 94
Сопряженные величины 95
Энтропия идеального газа 96
Реальный, необратимый мир 97
Плата за работу 99
Еще одна формула для энтропии 101
Два начала термодинамики 102
Холодильник 104
Насос Томсона 106
Формула Больцмана 107
Как зависит S от температуры? 108
Плотность состояний 111
Температура атомных ядер 112
Спины в решетке 115
Равновесие спинов и температура 116
Отрицательные температуры 117
Низкие температуры 120
Максимальная температура 121
Неожиданный парадокс 123
Магнитное охлаждение 124
Задача для развлечения 128
Черное излучение 132
Ультрафиолетовая катастрофа 134
Новая фундаментальная постоянная 136
Фотонный газ 140
Черное тело 143
Реликтовое излучение 144
Черные дыры 147
Парадокс черной дыры 148
Единицы Планка 150
Излучение черной дыры 152
Гибель черной дыры 152
Новый парадокс 154
Охлаждение пучка антипротонов 155
Температура и дисперсия 157
Броуновское движение 158
Флуктуация 160
Демон Максвелла 162
«Демон» и антипротоны 165
Вверх по шкале температур 167
Как теряется память? 169
Газ Лоренца 172
Размешивание 174
Бильярды Синая 175
Античастицы во Все лепной 176
Высокотемпературная сверхпроводимость 180
Заключение 186
Смородинский Яков Абрамович
Физик-теоретик, крупнейший специалист в различных областях физики; доктор физико-математических наук, профессор. Окончил физический факультет Ленинградского государственного университета в 1939 г. Поступил в аспирантуру к Л. Д. Ландау в Институт физических проблем АН СССР. С 1944 г. работал в Лаборатории № 2 АН СССР (позже Институт атомной энергии имени И. В. Курчатова). В 1946–1955 гг. работал в Московском инженерно-физическом институте (МИФИ). В 1956–1992 гг. был сотрудником Лаборатории теоретической физики Объединенного института ядерных исследований в Дубне, а также лектором специализированной физико-математической школы-интерната при МГУ. Один из создателей журнала "Квант". Награжден орденом Ленина (1951), удостоен Сталинской премии 1951 г. за участие в работе по разделению изотопов урана диффузионным методом.
Сфера научных интересов Я. А. Смородинского была чрезвычайно обширна. Он был ученым-энциклопедистом, специалистом в области ядерной физики, теории элементарных частиц, общей теории относительности, теории групп и методов симметрии в физике, квантовой алгебры. В своих работах он рассмотрел преобразования Радона в применении к разложениям релятивистских амплитуд, разрабатывал метод деревьев и различные вопросы гармонического анализа. В Лаборатории № 2 он занимался разработкой теоретических вопросов атомной физики, созданием теории каскадов диффузионных машин для разделения изотопов урана. В соавторстве с Л. Д. Ландау им была написана книга "Лекции по теории атомного ядра". Он также получил известность как исследователь истории науки. Совместно с Б. Г. Кузнецовым и И. Е. Таммом он редактировал издание трудов А. Эйнштейна в 4 томах; руководил изданием собрания научных трудов В. Паули, подготовкой к изданию трудов В. Гейзенберга в 2 томах; редактировал лекции по физике Р. Фейнмана, занимательные задачи М. Гарднера.
