Казакевич Т.А. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса 2-е изд.
Учебное пособие для вузов. Учебное пособие. Изд. 2

Учебное пособие знакомит студентов с методологическим подходом к организации сервисного предприятия. В книге содержится необходимая теория: представлены основные интеллектуальные инструменты и изложен метод моделирования, в целом же пособие имеет практическую направленность. Рассмотрены технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны примеры... (Подробнее)