Дацун В.М., Першина Е.И., Рязанова О.А., Позняковский В.М.

Атлас аннотированный.
Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие

Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016).

В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.

Атлас предназначен... (Подробнее)