Обложка Зарафьянц Г.Н., Круть М.И., Сашко С.Ю. Судебно-медицинская экспертиза пищевых отравлений
Id: 221359
214 руб.

Судебно-медицинская экспертиза пищевых отравлений

2016. 88 с. ISBN 978-5-288-05659-8.
  • Мягкая обложка

Аннотация

В пособии изложены современные классификации пищевых отравлений (ПО) немикробной (истинные и косвенные), микробной этиологии (пищевые токси-коинфекции, бактериальные интоксикации) и микотоксикозы, обобщенные в таблицы. Приведены основные клинические синдромы, новые данные о токсинах, патогенезе истинных ПО (например, высокотоксичными, несъедобными, "волшебными" галлюциногенными грибами и др.). Даны рекомендации об изъятии и направлении объектов... (Подробнее)