Обложка Капилевич Л.В., Дьякова Е.Ю., Кошельская Е.В., Андреев В.И. Биохимия человека. Учебное пособие для вузов
Id: 213213

Биохимия человека.
Учебное пособие для вузов

2019. 151 с. ISBN 978-5-534-00851-7.
  • Твердый переплет

Аннотация

Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется «Функциональная, или частная, биохимия». Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических упражнений на организм спортсмена, является спортивная биохимия.

В настоящем пособии излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи... (Подробнее)