Обложка -- Ручная книга в кухне и погребе для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русскою хозяйкою
Id: 204414

Ручная книга в кухне и погребе для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русскою хозяйкою Изд. 2, репринт.

2015. 208 с. ISBN 978-5-85209-361-5. Букинист. Состояние: 3+. .
  • Мягкая обложка

Аннотация

Кулинарная книга, адресованная русским хозяйкам в далеком 1854 году, содержит рецепты повседневных и праздничных блюд русской и европейской кухни: различных супов, кушаний из мяса и птицы, напитков, овощных и грибных заготовок.