Обложка Березовая Л.Г. ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА. Учебник для академического бакалавриата
Id: 203886

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА.
Учебник для академического бакалавриата

2019. 477 с. ISBN 978-5-9916-3980-4.
  • Твердый переплет

Аннотация

В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды исто


Пролистать (PDF)

Пролистать несколько страниц: