Обложка Гришин П.Д., Ковалев Н.И. Технология приготовления пищи
Id: 200733
999 руб.

Технология приготовления пищи

1972. 366 с. Букинист. Состояние: 4+. Есть погашенная библиотечная печать.
  • Твердый переплет

Аннотация

Рекомендовано в качестве учебника для технологических отделений техникумов общественного питания.