Обложка Гурецкая В.Л. Органическая химия
Id: 199730
1399 руб.

Органическая химия

1983. 320 с. Букинист. Состояние: 4+. Есть погашенная библиотечная печать.

Аннотация

При изложении материала особое внимание уделяется тем классам соединений, с которыми учащиеся буду сталкиваться при изучении специальных дисциплин (жиры, белки, углеводы и т.д.), а также синтезам, основанным на замене пищевого сырья непищевым.