Показать ещё...
Новое издание учебника по биологической химии, как и предыдущие, написано по материалам лекций, которые авторы на протяжении ряда лет читали на биологическом и химическом отделениях факультета естественных наук Новосибирского государственного университета. Когда авторы в 2010 году получили предложение о переиздании учебника, они просмотрели предыдущие издания прежде всего на предмет целесообразности переиздания в связи со значительным отрезком времени, прошедшим с последнего издания и появлением новых отечественных и переводных учебников. По нашему впечатлению, наш учебник сохранил свою компактность и лучше подходит в качестве базового учебника, чем такой более фундаментальный, но в чем-то перегруженный для первого ознакомления курс «Основы биохимии» Ленинджера. В частности, несмотря на то, что этот замечательный курс в разы превосходит по числу страниц наш курс биохимии, в нем практически отсутствуют представления о современном состоянии изучения пространственной структуры биополимеров, о возможностях биоинформатики, отсутствует рассмотрение динамических аспектов молекулярной энзимологии. В связи со сказанным авторы сочли целесообразным переиздание своего учебника именно с целью первичного ознакомления биологов и химиков с дисциплиной, полагая, что в зависимости от дальнейших научных интересов и направления научной деятельности исследователя он найдет среди многочисленных новых монографий те, которые в наибольшей мере соответствуют его интересам и активностям. Поскольку по замыслу авторов предлагаемый учебник должен дать читателю общие основные сведения о химических процессах в живых организмах и методах их исследования и в этой области пока что не произошло каких-либо революционных изменений, структура нового издания кардинально не отличается от предыдущих. По сравнению с ними убраны лишь некоторые, частные, успевшие потерять свое значение пути исследований. Например, бурные успехи в исследовании пространственной структуры биополимеров методами рентгенострукутрного анализа и ЯМР-спектроскопии сделали неактуальным изучение пространственной структуры путем выявления областей биополимера, закрытых от химической модификации и соответствующий параграф из нового издания изъят. Кроме того, в связи огромным размером главы 7, посвященной методам исследования биополимеров, авторы сочли целесообразным разделить ее на три части, выделив в отдельную 8 главу основные подходы к определению первичной и пространственной структуры биополимеров и к их синтезу. В отдельную главу 9 выделены все вопросы, связанные с использованием способности биополимеров к высокоспецифичным взаимодействиям. В остальном распределение материала по главам оставлено без изменений. В результате в учебнике оказалось двенадцать глав. После главы 1, представляющей собой биологическое введение к курсу, в главе 2 излагаются данные об основных химических компонентах живой материи. Эта глава, как глава 3, посвященная пространственной структуре биополимеров и роли ее в биологических функциях белков и нуклеиновых кислот, подверглись лишь незначительному редактированию. Изложение вопроса о ферментах в главах 4–6 несколько перекомпоновано. В основном изменение состоит в том, что вопрос о механизме действия ферментов перенесен в конец изложения учения о ферментах, поскольку он в равной мере относится и к матричному биосинтезу и поэтому не должен ему предшествовать. Кроме того, в главе 6, посвященной вопросу о механизме действия ферментов, введены параграфы о рибозимах и о динамических аспектах ферментативного катализа, поскольку именно эти аспекты становятся горячей точкой современного учения о ферментативном катализе. В главе 7, посвященной методам исследования биополимеров, сохранено лишь описание традиционных методов с акцентом на специфику их использования для биологически значимых систем. Исследование структуры биополимеров — первичной и пространственной — выделено в отдельную главу 8. Методы, порожденные самой биохимией, основанные на высокоселективных взаимодействиях, таких как связывание полинуклеотидных цепей с комплементарными последовательностями нуклеотидов и образование комплексов «антиген — антитело», рассматриваются в специальной главе 9. Главы 10 и 11, посвященные изложению основ биоэнергетики и систем биохимических процессов, в своих основных чертах оставлены без изменений. Хотя эти области биохимии продолжают интенсивно развиваться, фундамент этих областей знания можно считать прочно установившимся, и материал, представляющий основную учебную значимость, едва ли требует серьезной корректировки. В главе 12 рассмотрены вопросы регуляции систем биохимических процессов, включая, как уже было сказано, и регуляторные аспекты пространственного разобщения этих процессов.
Авторы
Кнорре Дмитрий Георгиевич
Химик и биохимик. Академик АН СССР и РАН, доктор химических наук, профессор. Специалист в области химической кинетики, биоорганический химии и молекулярной биологии. Заслуженный работник высшей школы РФ (2003).
Окончил Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева (1947). Младший, затем старший научный сотрудник Института химической физики АН СССР (1947–1960). С 1960 г. в Сибирском отделении АН СССР: заведующий лабораторией химии нуклеиновых кислот и заведующий отделом Новосибирского института органической химии СО АН СССР, одновременно доцент (с 1961 г.), декан факультета естественных наук (1967–1983). Основатель кафедры молекулярной биологии Новосибирского государственного университета (1975); директор-организатор (1983–1984), директор (1983–1996), главный научный сотрудник (с 1996 г.) Новосибирского института биоорганической химии СО РАН (с 2003 г. — Институт химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН), советник РАН. Сфера научных интересов: изучение кинетики и механизма сложных химических реакций, разработка методов направленной химической модификации биополимеров, их применение для исследования биосинтеза белков и нуклеиновых кислот и направленного воздействия на эти важнейшие процессы жизнедеятельности. Являлся членом Президиума Сибирского отделения РАН (1988–1997), советником Президиума СО РАН (с 1998 г.), академиком-секретарем Отделения физико–химической биологии (1990–1996). Член редколлегии журналов «Молекулярная биология», «Биоорганическая химия» и «FEBS Letters». Лауреат Ленинской премии (1990), премии Совета Министров СССР (1987), премии им. М. М. Шемякина АН СССР (1988), премии Правительства РФ в области образования (2000). Награжден орденами Ленина (1981), Октябрьской Революции (1986), «Знак Почета» (1967, 1985), орденом Почета (1999). Мызина Светлана Дмитриевна Кандидат химических наук, профессор кафедры молекулярной биологии и биотехнологии факультета естественных наук Новосибирского государственного университета, специалист в области биологической химии. Лауреат премии Правительства РФ в области образования. Принимает активное участие в разработке курсов лекций по биохимии, биоорганической химии и физиологической химии в Новосибирском государственном университете на кафедре молекулярной биологии и биотехнологии. В настоящее время — советник директора по научно-образовательной деятельности Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН.
|
2023. 720 с. Твердый переплет. 16.9 EUR
Книга «Зияющие высоты» – первый, главный, социологический роман, созданный интеллектуальной легендой нашего времени – Александром Александровичем Зиновьевым (1922-2006), единственным российским лауреатом Премии Алексиса де Токвиля, членом многочисленных международных академий, автором десятков логических... (Подробнее) URSS. 2024. 800 с. Мягкая обложка. 37.9 EUR
ВЕРСАЛЬ: ЖЕЛАННЫЙ МИР ИЛИ ПЛАН БУДУЩЕЙ ВОЙНЫ?. 224 стр. (ТВЁРДЫЙ ПЕРЕПЛЁТ) 11 ноября 1918 года в старом вагоне неподалеку от Компьеня было подписано перемирие, которое означало окончание Первой мировой войны. Через полгода, 28 июня 1919 года, был подписан Версальский договор — вердикт, возлагавший... (Подробнее) 2023. 696 с. Твердый переплет в суперобложке. 119.9 EUR
Опираясь на новейшие исследования, историк Кристофер Кларк предлагает свежий взгляд на Первую мировую войну, сосредотачивая внимание не на полях сражений и кровопролитии, а на сложных событиях и отношениях, которые привели группу благонамеренных лидеров к жестокому конфликту. Кларк прослеживает... (Подробнее) URSS. 2024. 704 с. Твердый переплет. 26.9 EUR
В новой книге профессора В.Н.Лексина подведены итоги многолетних исследований одной из фундаментальных проблем бытия — дихотомии естественной неминуемости и широчайшего присутствия смерти в пространстве жизни и инстинктивного неприятия всего связанного со смертью в обыденном сознании. Впервые... (Подробнее) URSS. 2024. 344 с. Мягкая обложка. 18.9 EUR
Мы очень часто сталкиваемся с чудом самоорганизации. Оно воспринимается как само собой разумеющееся, не требующее внимания, радости и удивления. Из случайно брошенного замечания на семинаре странным образом возникает новая задача. Размышления над ней вовлекают коллег, появляются новые идеи, надежды,... (Подробнее) URSS. 2023. 272 с. Мягкая обложка. 15.9 EUR
Настоящая книга посвящена рассмотрению базовых понятий и техник психологического консультирования. В ней детально представлены структура процесса консультирования, описаны основные его этапы, содержание деятельности психолога и приемы, которые могут быть использованы на каждом из них. В книге... (Подробнее) URSS. 2024. 576 с. Мягкая обложка. 23.9 EUR
Эта книга — самоучитель по военной стратегии. Прочитав её, вы получите представление о принципах военной стратегии и сможете применять их на практике — в стратегических компьютерных играх и реальном мире. Книга состоит из пяти частей. Первая вводит читателя в мир игр: что в играх... (Подробнее) URSS. 2024. 248 с. Мягкая обложка. 14.9 EUR
В книге изложены вопросы новой области современной медицины — «Anti-Ageing Medicine» (Медицина антистарения, или Антивозрастная медицина), которая совмещает глубокие фундаментальные исследования в биомедицине и широкие профилактические возможности практической медицины, а также современные общеоздоровительные... (Подробнее) URSS. 2024. 240 с. Твердый переплет. 23.9 EUR
Предлагаемая вниманию читателей книга, написанная крупным биологом и государственным деятелем Н.Н.Воронцовым, посвящена жизни и творчеству выдающегося ученого-математика, обогатившего советскую науку в области теории множеств, кибернетики и программирования — Алексея Андреевича Ляпунова. Книга написана... (Подробнее) 2023. 416 с. Твердый переплет. 19.9 EUR
Вам кажется, что экономика — это очень скучно? Тогда мы идем к вам! Вам даже не понадобится «стоп-слово», чтобы разобраться в заумных формулах — их в книге нет! Все проще, чем кажется. Автор подаст вам экономику под таким дерзким соусом, что вы проглотите ее не жуя! Вы получите необходимые... (Подробнее) |