Обложка Буланов Ю.Б. Питание для мышц, ума и тела
Id: 178192
1799 руб.

Питание для мышц, ума и тела

2005. 232 с. ISBN 5-87049-254-8. Букинист. Состояние: 4+. .
  • Мягкая обложка

Аннотация

Спортивное питание – сложная тема. Люди, занимающиеся спортом, постоянно сталкиваются с обилием коммерческих продуктов спортивного питания с одной стороны, а с другой стороны лишены элементарной информации о том, что нужно есть и что нужно пить, как часто и поскольку.

Я постарался дать основные моменты правильного питания, основные концепции потребления пищевых продуктов. Я преднамеренно избегаю анализа отдельных коммерческих ...(Подробнее)продуктов спортивного питания, т.к. большинство из них дублируют друг друга лишь с небольшими вариациями.

Зная основы правильного питания, мы можем анализировать состав тех или иных спортивных продуктов питания, а также пищевых добавок. После такого анализа уже можно будет сделать вывод о том, стоит ли покупать данный продукт. Бесполезно запоминать все имеющиеся на рынке спортивного питания названия. Рынок постоянно пополняется новыми позициями. Нельзя также доверять маркам тех или иных фирм, т.к. мы никогда не можем быть уверены в том, что данный продукт настоящий, а не поддельный. Рынок подделок постоянно растет и совершенствуется. За ним просто невозможно уследить.

Каждый раз, когда мы берем в руки упаковку того или иного продукта, мы должны подвергнуть тщательному анализу весь его состав, а уже потом принимать решение о том, стоит его применять или нет. Все в конечном итоге сведется к методу проб и ошибок, однако, зная основы теории, мы можем избежать лишних проб и лишних ошибок.

СОДЕРЖАНИЕ

Вместо предисловия. Факторы спортивного питания.

Раздельное питание.

Углеводная разгрузка-загрузка.

Глюкоза знакомая и незнакомая.

Молоко и его продукты.

Соя – дар бога человечеству.

Дикарбоновые аминокислоты.

Поливитамины

Карнитин.

Пантотенат.

Микробы-друзья и микробы-враги.

Антиоксиданты.

Лецитин.

Пищеварительные ферменты.

Адекватность белкового питания.

Потребление воды и микроэлементов.

Ликвидация ОРЗ краткосрочным голоданием.

Книги, которые я написал.

То, о чем я не успел написать.