Обложка Нестерин М.Ф., Скурихин И.М. Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. Одобрено Минздравом СССР 31/07/1978
Id: 167023
999 руб.

Химический состав пищевых продуктов.
Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. Одобрено Минздравом СССР 31/07/1978

1979. 248 с. Букинист. Состояние: 4+. .