Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноароматические растения

В популярной форме рассказано о культивируемых в нашей стране и перспективных пряноароматических растениях. Даны их ботанические и биологические особенности, освещены способы размножения, возделывания, уборки, сушки и хранения. Изложены лекарственные свойства растений и способы применения пряностей.

Для широкого круга читателей. (Подробнее)