Панченко В. Фастфуд великий и ужасный

Книга украинского исследователя и писателя Владимира Панченко написана в форме диалога с американским журналистом Эриком Шлоссером, который в своей книге «Нация быстрого питания» исследует феномен распространения сетей фастфуда в США.

В. Панченко сравнивает традиции питания в США и СССР, дает нестандартную оценку процессам, происходившим в Советском Союзе, в частности индустриализации и коллективизации. Писатели... (Подробнее)