Обложка Работнова И.Л., Смирнова Л.С. Итоги наука и техника.Микробиология. Т.4.: Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов
Id: 111435

Итоги наука и техника.Микробиология. Т.4.: Теория и практика непрерывного культивирования микроорганизмов Т.4.

1975. 210 с. Букинист. Состояние: 4+. .
  • Твердый переплет

Аннотация

Том 4 содержит 6 обзоров: В обзоре «Исследования физиологического состояния микроорганизмов при непрерывном хемостатном культивировании* приведены данные о физиологических свойствах микроорганизмов при лимитации роста источниками углерода и энергии и другими элементами питания при разных скоростях протока среды, а также данные о влиянии ингибиторов (избытка субстрата, продуктов обмена, посторонних ингибиторов) и о переходных состояниях ...(Подробнее)при изменении различных условий и об осцилляции ряда параметров в хемостате. В обзоре «Теория и практика получения вторичных продуктов при непрерывном культивировании» изложены данные по непрерывному культивированию продуцентов аминокислот, органических кислот и ферментов. В обзоре «Теория и практика получения продуктов брожения при непрерывном культивировании микроорганизмов» излагаются данные о новых, более производительных методах непрерывного культивирования микроорганизмов. В обзоре «Непрерывная ферментация антибиотиков» рассматриваются современное состояние и основные тенденции развития исследований в области непрерывного культивирования продуцентов антибиотиков и перспективы промышленного внедрения непрерывной ферментации антибиотиков. В обзоре «Получение ферментов в условиях непрерывного культивирования» освещаются лабораторные опыты и опыты на стендовых устаьовках по непрерывному культивированию продуцентов ферментов (мезофильных, аэробных и анаэробных, а также термофильных микроорганизмов). В обзоре «Управляемое и непрерывное культивирование вирусов и клеток позвоночных» представлены данные об особенностях роста клеток и вирусов в управляемых и проточных культурально-тканевых системах, обсуждаются перспективы использования тканевых и клеточных культур для промышленного получения биологически активных веществ.