В книге представлен материал, необходимый для повседневной работы инженера-теплоэнергетика сахарного производства: справочные таблицы, технические показатели применяемого оборудования и новые внедрения, примеры расчётов, в т.ч. экономической эффективности, сведения о патентной работе и внешнеэкономических контрактах и пр.
Часть материала посвящена опыту работы зарубежных предприятий, особенно в части использования ВЭР, экономии энергоресурсов... (Подробнее)
