КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Обложка Коллектив авторов Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи
Id: 92266
 
270 руб.

Кодекс Алиментариус. Переработанные фрукты и овощи

2007. 432 с. Мягкая обложка. ISBN 978-5-7777-0418-4.

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты по гигиене пищевых продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.