URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Коллектив авторов Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки
Id: 74324
 
170 руб.

Кодекс Алиментариус. Свежие плоды, овощи и фруктовые соки

2007. 272 с. Мягкая обложка. ISBN 5-7777-0413-9.

 Аннотация

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») --- свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце