URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Доссат Р.Дж., Хоран Т.Дж. Основы холодильной техники. Пер. с англ.
Id: 74222
 
7999 руб.

Основы холодильной техники. Пер. с англ.

2008. 824 с. Твердый переплет. ISBN 978-5-94836-158-1. Букинист. Состояние: 4+. Увеличенный формат (175мм x 265мм).

 Аннотация

В книге американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники" изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы. Книга предназначена для специалистов по проектированию, монтажу и обслуживанию холодильных установок, а также для студентов специализированных учебных заведений.

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце