URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Григорьева В. Водка - известная и неизвестная
Id: 62230
 
1231 руб.

Водка - известная и неизвестная

2007. 280 с. Твердый переплет. ISBN 5-91051-010-8.

 Аннотация

О культурном и общественном феномене водки: неизвестное об известном. Красочное иллюстрированное издание в подарочном исполнении. В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д.И.Менделеев.

Книга предназначена не только для специалистов в области спиртных напитков (сомелье, официантов, барменов и др.), но и для самого широкого круга читателей, интересующихся историей русской водки.

Масштабность исследования и обширный круг источников, множество редчайших цветных иллюстраций, подарочное оформление – не оставят равнодушными самых взыскательных читателей!

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце