Обложка Харборн Дж. Биохимия фенольных соединений: Пер. с англ.
Id: 5620
1699 руб.

Биохимия фенольных соединений:
Пер. с англ.

1968. 452 с. Букинист. Состояние: 4+. Увеличенный формат (175мм x 265мм). Есть погашенная библиотечная печать.
  • Твердый переплет

Аннотация

В монографии рассматривается ряд важных проблем, посвященных биохимическим аспектам химии природных фенольных соединений, она может служить серьезным методическим пособием благодаря тому, что в ней обсуждаются основные принципы работы с этими соединениями и приведены некоторые характеристические константы. Книга охватывает широкий круг вопросов по строению и реакционной способности природных фенольных соединений, а также путям их биосинтеза и метаболизма, фармакологическому действию, роли в биогенезе.