URSS.ru Магазин научной книги
Обложка Березин И.В., Мартинек К. Химическая энзимология Обложка Березин И.В., Мартинек К. Химическая энзимология
Id: 49458
1199 р.

Химическая энзимология

1983. 278 с. Букинист. Состояние: 4+.
  • Твердый переплет

Аннотация

Книга написана ведущими специалистами МГУ и посвящена биоорганическому катализу. Анализируются с физико-химических позиций связи между ферментативным (биологическим) и гомогенным (химическим) катализом, подчеркивается общность их механизмов. Освещено состояние и перспективы применения ферментов, особенно в иммобилизованном виде, в органическом синтезе, в химическом анализе (биолюминесцентный метод), в медицине и химической... (Подробнее)