В книге американских авторов изложены основные представления современной биохимии,она позволяет также получить необходимые представления о смежных разделах биологической науки,в которых успешно используются подходы и методы биохимии. В том 1 гл.1-13,которые вкл.рассмотрения главных компонентов клетки,катализ ферментами и некоторые аспекты метаболизма. (Подробнее)