Обложка Кононова И.М. Вкусная Россия. Деликатесы с историей
Id: 240716
1599 руб.

ВКУСНАЯ РОССИЯ.
Деликатесы с ИСТОРИЕЙ
Вкусная Россия. Деликатесы с историей

2018. 304 с. ISBN 978-5-91832-080-8. Энциклопедический формат (235мм x 285мм). Полноцветная печать. Мелованная бумага.
  • Твердый переплет

Аннотация

«ВКУСНАЯ РОССИЯ. Деликатесы с историей» - это увлекательная летопись знаменитых российских продуктов, вкус которых обусловлен природными особенностями местности, где они появились, и способом их возделывания, а также секретами приготовления, передававшимися из поколения в поколение. Астраханский арбуз, кедровый орех, башкирский мед, владимирская вишня, соловецкая сельдь и конечно чёрная икра…. За каждым из этих и многих других российских ...(Подробнее)гастрономических деликатесов – удивительная история, неразрывно связанная с общей историей нашей страны. «Деликатесы с историей» составляют основу российской кухни, а национальная кухня – это неотъемлемая часть культуры народа. Это то, чем мы по праву гордимся и что должны изучать, бережно хранить и передавать следующим поколениям наших соотечественников.