КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Обложка Новак Г. Генные манипуляции: Теория заговора
Id: 230288
 
381 руб.

Генные манипуляции: Теория заговора

2017. 116 с. Мягкая обложка. ISBN 978-5-906150-00-4.

Многие никогда не слышали о традиционных формах скрещивания и  даже не  подозревают о  том, что  каждый день едят фрукты и  овощи, полученные путём гибридизации. Реальность нашей современной продовольственной системы такова, что довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука.

Эта книга  — о  спорах, мифах и  правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.

В чем польза и вред ГМО? Каковы отдаленные последствия употребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но  в  целом обществом не одобряются? Какое будущее ждет эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнется генетический дрейф?!

Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на  мировом рынке  — и  каковым в  этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы.