КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Обложка Дженкинс С. Сырная азбука
Id: 226434
 
139 руб.

Сырная азбука

2017. 80 с. Мягкая обложка. ISBN 978-5-88010-408-6.

В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, “Cheese Primer”) содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров.

Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением вкусной здоровой пищи из натуральных продуктов.