URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Мамаев А.В., Куприна А.О., Яркина М.В. Тара и упаковка молочных продуктов. Учеб. пособие
Id: 194062
 
978 руб.

Тара и упаковка молочных продуктов. Учеб. пособие

2014. 304 с. Твердый переплет. ISBN 978-5-8114-1755-1.

 Аннотация

Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов")

Представлены лабораторные работы по дисциплине "Тара и упаковка пищевых продуктов".

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и направлению подготовки бакалавров "Продукты питания животного происхождения" по профилю "Технология молока и молочных продуктов" и специалистов.

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце