URSS.ru Магазин научной книги
Обложка -- Прихотник или календарь объедения, указующий легчайший способ иметь наилучший стол с приложением «Сытного дорожника» и с полным описанием лакомых блюд каждого месяца, также всех животных, рыб и растений, приготовляемых в последнем вкусе: Пер. с фр. Обложка -- Прихотник или календарь объедения, указующий легчайший способ иметь наилучший стол с приложением «Сытного дорожника» и с полным описанием лакомых блюд каждого месяца, также всех животных, рыб и растений, приготовляемых в последнем вкусе: Пер. с фр.
Id: 187709
Предварительный заказ! 

Прихотник или календарь объедения, указующий легчайший способ иметь наилучший стол с приложением «Сытного дорожника» и с полным описанием лакомых блюд каждого месяца, также всех животных, рыб и растений, приготовляемых в последнем вкусе: Пер. с фр.

2014. 376 с. ISBN 978-5-85209-310-3.
  • Мягкая обложка

Аннотация

Репринтное воспроизведение издания 1809 г.

«Прихотник» - так в старину называли не только тех, кто потакает своим причудам и прихотям, но и тонких знатоков изысканных кушаний. Именно для них во Франции был издан «Календарь объедения», в 1809 г. переведенный на русский язык и изданный в России. По мнению сочинителя, «иметь наилучший стол и с малыми деньгами», если разумно выбирать провизию в зависимости от качества и сезона.... (Подробнее)