URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
9990 руб.

Химический состав пищевых продуктов. Одобрено Минздравом СССР 07/02/1986. Кн.2, изд.2, перер. и доп.

1987. 360 с. Твердый переплет. Букинист. Состояние: 4+. .

 Аннотация

Кн.1 "Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов"

Кн.2 "Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов"

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце