URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Гоноцкий Василий Александрович НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ, РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Специальность - 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора тех
Id: 145689
 
Букинист. 259 руб.

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ, РАЗРАБОТКА И РЕАЛИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Специальность - 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств Диссертация в виде научного доклада на соискание ученой степени доктора тех

2008. Мягкая обложка. ISBN .
АВТОРЕФЕРАТЫ В ЕДИНСТВЕННОМ ЭКЗЕМПЛЯРЕ (списание фондов библиотек). Тонкие брошюрки НЕ БОЛЕЕ 24стр.
 
© URSS 2016.

Информация о Продавце