URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Измайлова В.И., Ребиндер П.А. Структурообразование в белковых системах.
Id: 126980
 

Структурообразование в белковых системах.

1974. 208 с.
Обращаем Ваше внимание, что книги с пометкой "Предварительный заказ!" невозможно купить сразу. Если такие книги содержатся в Вашем заказе, их цена и стоимость доставки не учитываются в общей стоимости заказа. В течение 1-3 дней по электронной почте или СМС мы уточним наличие этих книг или отсутствие возможности их приобретения и сообщим окончательную стоимость заказа.

 Аннотация

УДК 541.18.n5.ri77.31

Структурообразование в белковых системах. И .з м а й л о-

в а В. И., Р е б и н д е р П. А. М., «Наука», 1974, стр. 208.

В монографии рассмотрены закономерности объемного и

межфазпого структурообразования — развития пространствен-

ных дисперсных структур, а также солюбилизации и эмульги-

рования углеводородов в растворах природных и синтетичес-

ких поверхностно-активных полимеров.

Книга рассчитана на широкий круг специалистов в области

коллоидной химии, биохимии, физико-химической биологии,

химической, пищевой, легкой, фармацевтической промыш-

ленности.

Таблиц 55. Иллюстраций 114. Библ. 758 назв.

20503-050

055(02)-74 "'^5-74 © Издательство «Наука», 1974 г.

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце