URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Коллектив авторов Рекомендации АВОК. Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания
Id: 118669
 
731 руб.

Рекомендации АВОК. Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания. № 7.3-2007

2010. 20 с. Мягкая обложка. ISBN 978-5-98267-063-2.

 Аннотация

Рекомендации "Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания" предназначены для проектирования систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. При разработке рекомендаций использовались соответствующие нормативные документы России, США, Великобритании, Германии. В рекомендациях "Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания" подробно рассмотрены вытяжные системы, описан расчет воздушного баланса помещения, приводится пример расчета и справочные данные по тепло- и влаговыделениям кухонного оборудования.

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце